Ruokavalio voi vaikuttaa ummetukseen näillä tavoilla:
- Ruokavalion kuitupitoisuus: naisen tulisi saada vähintään 25 g kuitua päivässä, miehen 35 g.
- Nesteen saanti: nesteen puute aiheuttaa ummetusta.
- Vatsaa kovettavat ruuat: korvaa näitä ruokia toisilla.
Kuitupitoinen ruokavalio
Ummetusta voi ehkäistä ja hoitaa syömällä näitä kuitupitoisia ruokia:
- täysjyväviljat
- kuivatut hedelmät, kuten viikunat, luumut, aprikoosit ja persikat
- metsäsienet, erityisesti herkkutatti
- vihannekset, kuten palsternakka ja porkkana
- tuoreet hedelmät, kuten päärynä, kiivi ja omena
- marjat, kuten lakka ja vadelma
- pähkinät ja siemenet, erityisesti pellavansiemenet, hasselpähkinä ja saksanpähkinä
- palkokasvit, eli pavut, linssit ja herneet.
Jos ruokavalioon ei sisälly tarpeeksi kuituja, käyttöön voidaan ottaa kuitulisä, kuten psylliumjauhe.
Suolen toimintaa voi myös silloin tällöin stimuloida syömällä kuivattuja luumuja: niissä on paitsi kuituja niin myös suolen toimintaa kiihdyttäviä aineita.
Ummetus ja vähähiilihydraattinen ruokavalio
Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa rasvat voivat hieman kompensoida kuitujen vähäisempää saantia: rasva ikään kuin voitelee suolta.
Vhh-dieettiä noudattavat voivat myös käyttää erityisiä kuituvalmisteita. Näistä mainittakoon ratamonsiementen kuoresta valmistettu FiberHusk.
Nestettä kuumalla: syömällä ja juomalla
Nesteen saantiin on kiinnitettävä erityistä huomiota lämpimään vuodenaikaan sekä lapsilla ja vanhuksilla.
Kuumalla säällä aikuinen voi menettää litran vettä tunnissa, urheillessa jopa kolme litraa.
Vettä voi saada hyvin myös nestepitoisista kasviksista ja hedelmistä, kuten vesimelonista.
