Päärynä on yksi kuitupitoisimmista hedelmistä: 100 grammassa on kuitua 3,9 g. Päärynää onkin käytetty kansanlääketieteessä ummetuksen hoitoon.
Osa päärynän kuidusta on erityisen hyödyllistä pektiiniä. Tällä kuidulla on suolessa ns. prebioottinen vaikutus: se toimii kasvualustana hyville suolistobakteereille eli probiooteille. Myös tämä edistää suolen normaalia toimintaa.
Vinkki: osta päärynät mahdollisuuksien mukaan luomuna; näin voit syödä ne huoletta kuorineen, jolloin saat hyödynnettyä myös päärynän kuoreen pakkautuneet terveelliset flavonoidit.
